Quando siamo in tante persone e vogliamo mangiare fuori, magari se abbiamo in mente di risparmiare possiamo farci fare un preventivo menù fisso ristorante indiano a Roma. Prima di tutto è bene spiegare che cosa sia un “menù fisso“ a tutte quelle persone che magari non hanno chiaro come possa funzionare questa formula.
Si parla di menù fisso quando un ristorante decide di stilare una lista di piatti, che possono essere piatti del giorno, oppure piatti forti che vengono considerati i più tradizionali, andando a comporre un vero e proprio piccolo menu.
Possono essere presenti un antipasto, dei piatti principali, persino le bevande e dolci a seconda di come viene composto questo menu. Il vantaggio di poter avere accesso ad un menù fisso è quello di risparmiare molto sul costo del pasto, mangiando tantissime portate diverse e assaggiando dunque molti gusti diversi. Questa è una soluzione non solo dunque per chi ha un occhio di riguardo al portafogli, ma anche perché magari è la prima volta che si entra all’interno di un ristorante indiano e si vuole assaggiare i piatti più diffusi o quelli consigliati dallo chef che vengono inseriti per l’appunto all’interno del menu fisso. Il menù fisso si va a contrapporre al famoso “menù alla carta“.
Il menù alla carta prevede una lista di piatti, divisi per categorie (dunque antipasti, piatti vegetariani, piatti di carne, contorni, pane, dessert eccetera) che possono essere ordinati singolarmente, con il prezzo di ogni singolo piatto e non dell’intero menu.
È più indicato per chi desidera qualcosa in particolare che non è contenuto nel menu, per chi ha poca fame e vuole mangiare poco.
Quali tipi di alimenti vengono utilizzati all’interno dei piatti della cucina indiana
Se non si conosce la cucina indiana è possibile dire che una vera caratteristica principale è data dalla presenza delle spezie: in alcuni casi rendono un piatto più delicato, inoltre più saporito e piccante. Un’altra caratteristica è che i menu di un ristorante indiano hanno tantissimi piatti vegetariani, anzi spesso si dividono in menù vegetariano e menù non vegetariano.
Questa peculiarità è data dal fatto che l’India, uno Stato grandissimo, è suddiviso in regioni, molte delle quali hanno delle tradizioni vegetariane: per cui la maggior parte delle persone per questioni o economiche o culturali sono vegetariane.
Ma ci sono anche i piatti tradizionali di carne, ad esempio il pollo o l’agnello, che vengono marinati e cotti all’interno anche di un forno particolare, il Tandoor. Naturalmente, dato che i piatti vegetariani devono contenere proteine, è uno dei ristoranti dove viene usato molto un alimento che in tanti sottovalutano: i legumi.
Frequentare un ristorante indiano è anche un modo per riscoprire dei sapori e apprezzarli cucinati secondo tradizioni appartenenti ad altri paesi. Non si tratta solo di mangiare ma di vivere un avere propria esperienza, magari in compagnia delle persone care, dei parenti e degli amici e, perché no, organizzando all’interno di un ristorante indiano anche degli incontri e degli eventi, approfittando non solo della qualità dei prodotti ma anche dei prezzi convenienti.
Puoi Contattarci al numero 0645548090
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